Gastronomique - Cuisine française
Horaire d'ouverture : 12h15-14h00-19h15-21h00
Fermeture du restaurant : Du 29 semptembre au 31 octobre
Les Entrées :
Foie gras de canard poché au Sainte Foy Bordeaux rouge et ses épices douces - 27 EUR
Salade de saumon fumé et escalopes de noix de Saint Jacques déglacées au vinaigre de framboise - 23 EUR
Escargots de Frontenac à la campagnarde - 14 EUR
Les Plats :
Brochette de Saint Jacques et queues de gambas sauce curry - 26 EUR
Pigeonneau au Loupiac et raisons blancs "façon du Chef" - 26 EUR
Tournedos de canard gras grillé aux griottes - 18 EUR
Les desserts :
Coupe de fraises et melon au Monbazillac - 7 EUR
Tarte tatin caramélisée et sa boule de glace vanille cannelé - 7 EUR
Fondant tiède au chocolat, coeur de griotte, glace caramel beurre salé au sel de Guérande - 7 EUR
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