Flamme & Co
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Adresse :
68240 Kaysersberg
Spécialité
Tendance - Alsacien
Information
Horaire d'ouverture : Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Flammée salade d'herbes fraîches : 7 herbes fraîches, copeaux de vieux parmesan, tomates confites - 13.9 EUR
Salade de gambas : salade mélange, gambas laquées au soja, sauce thaï - 9.8 EUR
Flammée poulet basquaise : base tomate, olives, poulet mariné, basilic - 13.8 EUR
Les Plats :
Flammée cabillaud et risotto : cabillaud mariné, risotto au safran, pimentos et basilic frais ciselé - 14.9 EUR
Flammée cannibale : tartare de boeuf, roquette, parmesan et pignons de pin - 13.5 EUR
Flammée foie gras de canard : foie gras de canard terrine "maison", magret fumé, salade et huile de truffe - 15.9 EUR
Les desserts :
Le tout chocolat : petit pot de mousse au chocolat (blanc, lait et noir) accompagné de sa glace au chocolat - 8.9 EUR
Petite flammée mojito : mousse au citron vert, gelée de rhum, glace mojito et menthe - 6.5 EUR
Smoothy : émulsion de fruits frais et boule de glace à la vanille - 6.9 EUR
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