La Bonne Auberge
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
31240 L'Union
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Présentation
RN 88 à la sortie de l'Union à gauche direction Albi
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Trois semaines en août et septembre, une semaine en décembre
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Le duo de foies gras de canard (foie confit et terrine de foie au tariquet) - 16€
Queues de gambas décortiquées, fondue de choux - 17€
Les Plats :
Marbre de filet de boeuf au foie gras - 21€
Parillade de poissons à la plancha - 27€
Le suprême de pigeon servi saignant, l’aile et la cuisse confites, petit jus à l’ail doux - 22€
Les desserts :
Fondant au chocolat croustillant de pralin - 7€
Baba au rhum, panacotta aux cerises - 7€
Le panaché de sorbets aux fruits frais de saison - 7€
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