La Maison Blanche
Plan
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Adresse :
76530 La Bouille
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Accès
Bus (L39)
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner: 19h à 22h (sauf lundi et mardi et dimanche)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Le haddock fumé : gratiné de macaronis, haddock fumé, coco en panicule et mesclun d'herbes - 18 EUR
Les Saint-Jacques poêlées à la crème d'oursin - 18 EUR
Le foie gras de canard : en terrine au Sauternes et compote de poire à la vanille, pain maison grillé - 21 EUR
Les Plats :
Brochette de filet de boeuf sauce béarnaise allégée, pommes de terre paillassons - 26 EUR
Filet d'agneau en persillade fraîche, légumes rôtis dans son jus et huile de truffe - 26 EUR
Méli mélo de cabillaud et de truite, crème truffée, épinards frais au beurre et pommes de terre fondantes - 25 EUR
Les desserts :
Petites crêpes à l'orange confite et sorbet mandarine - 9 EUR
Fondant chocolat et poire au coeur croquant praliné, glace fromage blanc - 9 EUR
Crème brûlée à la vanille de Madagascar - 9 EUR
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