Gastronomique - Cuisine française
Horaire d'ouverture : 12h30-14h00/19h30-22h00
Fermeture du restaurant : du 15 Octobre au 15 avril fermeture les mardi et mercredi
Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €
Les Entrées :
Velouté de potirons des Jardins de Moustiers, royale de lardons et châtaignes 17€
Pressée de foie gras de canard et artichauts de Provence, toasts blonds et mâche doucette 21.50€
Tendres légumes de printemps en vinaigrette tiède et herbes d’ici
Les Plats :
Grenadin de veau « tradition », légumes en beaux morceaux cuisinés en cocotte.jus perlé 37.50€
Epaule d’agneau de lait cuite longuement puis glacé, gnocchis de lait caillé et salsifis 39€
Les desserts :
Baba à notre façon au « limoncello »13€
Crêpes façon Suzette à la clémentine 14.50€
Palet or choco-pralin, glace praliné 15.50€
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