Gastronomique - Cuisine française
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les Entrées :
Demi-Homard décortiqué servi tiède sur Fraîcheur de printemps
Gambas Croustillantes, Salade au Sumac et Sauce pistou
Déclinaison de la mer suivant l’idée du moment
Les Plats :
Cabillaud rôti, pommes de terre et sauce coriandre
Ris, rognon et filet de veau
Tête de veau
Les desserts :
Arlette aux fraises, glace vanille
Corolle de sorbets et fruits frais sur feuille de printemps
Le chocolat: le macaron, le léger, le cappuccino
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