Auberge Saint Paul
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Adresse :
72600 La Fresnaye-sur-Chédouet
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h15 à 13h 30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h15 à 21h (sauf lundi et mardi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Noix de Saint-Jacques poêlées, mousseline de panais, jus de crustacés - 17.5 EUR
La jalousie au boudin noir et pomme, petite salade - 10 EUR
Profiteroles aux escargots, sauce aillée - 15.5 EUR
Les Plats :
Le dos de cabillaud, crème de langoustines - 16 EUR
Onglet de boeuf, sauce au foie gras - 13.5 EUR
Noix de joues de porc braisées au pinot noir d'Alsace - 16 EUR
Les desserts :
Crème brûlée flambée à la violette - 6.5 EUR
Strudel chaud à l'ananas et pomme, sauce noix de coco - 6.5 EUR
Le millefeuille mousse de poire, coulis de framboises - 7.5 EUR
1 Avis
pervenches
je connaissais ce restaurant depuis longtemps, mais n'habitant pas la région mais y ayant des amis, nous y sommes revenus dimanche dernier. Avec mes amis, nous étions 4 personnes à se régaler des plats servis avec beaucoup de pourclasse et de métier digne d'un gastro
Bravo Monsieur et Madame les propriétaires, mais faites un petit effort sur le décor floral extérieur.
Sinon BRAVO pour la restauration. VOUS MERITEZ DE TRAVAILLER MALGRE LA DEVIATION QUI VOUS A FAIT BEAUCOUP DE MAL.
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