Restaurant de Saint Endréol La Motte en Provence

Restaurant de Saint Endréol

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Noix de Saint-Jacques en habit de lard fumé, sauce brune de vin rouge de Provence, fondue d'endives à l'estragon - 18 EUR
Foie gras de canard mi-cuit, frites de pain d'épices, julienne d'endives et pommes à cru au citron, confiture de figues - 17 EUR
Crottin de chavignol au miel et herbes de Provence servi en aumônière, compotée de fruits d'automne (coing, pomme et poire), mesclun aux pignons de pin et lard grillé - 15 EUR
Les Plats :
Pavé de loup rôti, écrasé de pommes de terre à l'ancienne, sauce marmelade de citron, chips d'artichauts - 20 EUR
Magret de canard cuit en gros lardons, penne aux cèpes persillés, crème de champignon des bois - 18 EUR
Tournedos Rossini (avec escalope de foie gras poêlé) - 28 EUR
Les desserts :
Moelleux chaud de chocolat et glace vanille - 8 EUR
Cheesecake au croquant de speculoos, fruits rouges et coulis - 6 EUR
Feuilleté de pommes caramélisées, caramel d'armagnac et glace vanille - 7 EUR

3 Avis

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