La Table de Bacchus
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
83500 La Seyne sur Mer
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Présentation
Ouvert les soirs et week-ends pour les groupes supérieurs à 20 personnes. Location de salle. Organisation d'évènements.
Information
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h00-22h00
Tarif
Prix menu Soir : 25.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Trilogie de foie gras au porto et armagnac; fumé par nos soins au poivre de Séchouan, grillé à la fleur de sel de Guérande, sa compotée de figues et framboises et ses toasts de campagne - 18.00
Risotto "arborio" de truffes et de cèpes poêlés et son jus de cèpe - 18.00
Les Plats :
Filet de Saint Pierre pané aux graines de sésame parfumé au beurre de zeste de suprême d'agrumes et sa garniture du moment - 25.00
Filet de oeuf charolais sauce morilles, fond de veau réduit - 28.00
Les desserts :
Moelleux au chocolat au coeur de caramel sur lit de crème anglaise - 8.00
Crème brûlée saveur agrume et cannelle - 7.00
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