Traditionnel - Cuisine française
RER A
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)
Les Entrées :
Terrine de lentilles de Saint-Flour et son cou de canard farci au foie gras - 15 EUR
Salade auvergnate - 13 EUR
Trésor noir et son feuilleté aux pommes - 15 EUR
Les Plats :
Rognons de veau flambés à la crème de châtaigne, aligot - 19 EUR
Pièces de boeuf Salers, truffade - 20 EUR
Choux farci avec garniture au choix - 19 EUR
Les desserts :
Moelleux aux châtaignes avec une glace vanille - 13 EUR
Pompe auvergnate aux pommes caramélisées - 14 EUR
Tarte aux myrtilles et sa glace - 12 EUR
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