Gastronomique - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Déjeuner: les sameids, dimanches, lundis de 12h15-13h30
Diner: tous les soirs de 19h15 à 21h
Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €
Les Entrées :
Risotto de langoustines au jus de crustacés - 45€
Déclinaison de foie gras de canard - 42€
Potage meringué au lait de poule truffé - 55€
Les Plats :
Millefeuille de canard et foie gras au vin de Cahors - 54€
Côtelettes et noisettes d'agneau de Quercy à la moutarde de thym - 58€
Bar de ligne rôti, sauce Parmentier en aïoli au bacon - 57€
Les desserts :
Tartelette sablée et granité aux agrumes - 18€
Biscuit coulant au chocolat "Pur Caraïbes", liqueur de lait à la vieille poire de Souillac - 21€
Verrine de fruits frais marinée safran du Quercy - - 18€
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