restaurant
Le Chef Stéphane Ale et l’équipe du Restaurant du Golf vous accueillent tous les jours de Pâques à Toussaint pour passer un moment agréable et convivial dans un environnement paisible.
Coordonnées GPS : N 44°56’56 – E 1°27’27
Ou enregistrer l’adresse : Le Mas Del Teil 46200 Lachapelle-Auzac
Autoroute : A20 – Sortie 55 / Souillac.
Directions :
A Souillac, prendre la D15 direction Salignac. Au lieu-dit la Forge continuer sur la D15 pendant 3 km en direction de Gignac.
Directeur : Mr L Hanks
Chef : Mr S Ale
Nombre de couvert : 60
Nombre de couvert en terrasse : 80/10
Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours à partir de 8h
Fermeture du restaurant : Toussaint
Prix moyen par personne : 22.00 €
Prix menu Midi : 12.50 €
Prix menu Soir : 21.50 €
Prix menu enfant : 10.00 €
Les Entrées :
Cromesquis de ROCAMADOUR, jeunes pousses, toast de tapenade,
Asperges cuites à la vapeur, espoum de vin blanc de Cahors
Foie gras mi-cuit, chutney, petite brioche maison
Les Plats :
Risotto au foie gras de canard et champignons sauvages
Poêlée de gambas aux asperges verte, infusion au thé vert
Filet de boeuf du limousin au vin rouge doux de Cahors et truffes noire
Les desserts :
Sablé au citron confit meringué
Panna Cotta à la vanille Bourbon, coulis de mangue
Crème brulée à la Vieille Prune
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