Gastronomique - Cuisine française
À proximité du parc de Sainte-Croix
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi et mercredi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf mardi et mercredi)
Fermeture du restaurant : Du 24 décembre au 11 janvier
Les Entrées :
Foie gras de canard contisé aux artichauts moelleux de céleri rave - 28 EUR
STjacques émincées bavaroise aux topinambours survolées de truffes noires - 29 EUR
Homard en vinaigretted'agrumes ravioles de coquillages - 31 EUR
Les Plats :
Ris de veau braisé aux champignons des bois pommes frites maison - 37 EUR
Pièce de boeuf grillée conchiglioni aux légumes et foie gras - 31 EUR
Cabillaud cuit à la nage de brandade riviera de légumes acidulésaux citrons confits - 25 EUR
Les desserts :
Rligeuse au praliné et chocolat - 12 EUR
légèreté et cassant d'un mille feuilles au caramel breton glace à la farigoule - 12 EUR
Barre de mousse de lait au chocolat lacté glace à la vanille - 12 EUR