Restaurant Les Cuisiniers Vignerons Lattes

Les Cuisiniers Vignerons

Adresse :

Spécialité

bar a vin - restaurant - restaurant pour réception, banquet et séminaire - traiteur, organisation de réception

Présentation

Cet ancien Mas Vignerons situé sur le domaine de Saporta est l'endroit idéal pour célébrer toutes vos manifestations. Dans un cadre du XVII ème siècle, vous pourrez apprécier les salles voûtées du restaurant (climatisées) et sa terrasse ombragée.
Cuisiniers par passion les cuisiniers vignerons vous feront découvrir les aromes, les saveurs d'une culture méditerranéenne. Leur sommelier vous fera voyager à travers de nombreux crus AOC Coteux du Languedoc.
Le domaine est également doté de 2 salles de réunion et d'une salle de réception pouvant accueillir tout type de manifestation congrés, banquets, séminaires, mariage...

Accès

Facile d'accès, Autoroute A9 Sortie N°30 Montpellier Sud.
Parking 200 places, accessible aux bus

Information

Mot du Chef : Depuis notre plus tendre enfance, nous n'avons cessé de jouer sur la plage, dans les vignes...
Nos premiers baisers volés ont eu pour unique témoin le figuier, l'amandier, l'olivier.
En grandissant, comme nos grand-pères, nous sommes devenus joueurs et menteurs...
Comme eux nous aimons les femmes et le vin...
Mais que pouvons nous y faire si sommes des Méditerranées
Si un jour nous devons quitter cette terre, sans tristesse aucune, enterrez-nous entre le ciel et la mer. Mais de grâce, sur une petite colline plus haute que l'horizon, car nous aimons avoir belle vue... Ainsi nous profiterons encore du thym, du romarin et de l'odeur des genêts en fleur.
"Les Cuisiniers Vignerons"
Nombre de couvert : 150
Nombre de couvert en terrasse : 50
Horaire d'ouverture : 12H00-14H00 et 20H00-22H00
Fermeture du restaurant : Le soir du lundi au jeudi, le samedi midi et le dimanche sauf demande

Tarif

Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 14.00 €
Prix menu Soir : 19.00 €
Prix menu enfant : 8.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Escalope de foie gras poêlée aux raisins et Muscat
Tartare de Saint Jacques et Saint Pierre et sa crème iodée
Un cappucino de tomate et mascarpone, grasini de tapenade
Les Plats :
Notre Célèbre épaule d'agneau cuite sept heures et aligot
Des Gambas flambées au pastis, tomates fraîches et et risotto au parmesan
Du saumon rôti, sauce Fitou au lard paysan et gros haricots
Les desserts :
Le trio sur le chocolat
Le moelleux à la chataigne et crème vanille
Une fantaisie glacée à l'huile d'olive et miel

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