Restaurant Le Bateau Ivre Le bourget du lac

Le Bateau Ivre

Adresse :

Spécialité

restaurant

Présentation

Lac du Bourget, restaurant gastronomique, vue panoramique

Information

Horaire d'ouverture : tous les jours sauf le Lundi et le Mardi de Novembre à Avril et le Lundi (sauf pour le dîner en Juillet en Août), le Mardi et le Jeudi pour le déjeuner le reste de l'année.
Fermeture du restaurant : de mi-Novembre à début Décembre et tout le mois de Janvier

Tarif

Prix menu Midi : 35.00 €
Prix menu Soir : 55.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Brochet en quenelles, émulsion d'écrevisses - 37€
Opéra de foie gras, gelée de griottes - 38€
Lavaret à cru, vinaigre de riz au Shiso - 34€
Les Plats :
Homard, bouillon des têtes à la citronnelle - 59€
Agneau fermier de Lozère, aubergines fondantes, jus au confit de rose - 52€
Pigeon "Mieral", velouté de petits pois, gàteau de foies - 50€
Les desserts :
Rhubarbe, cuite et crue, crème glacée au poivre du Népal - 24€
Pomme Granny-Smith en coulis, mi-confite, crème glacée à la charetreuse - 24€
Sphère au chocolat, fraises, sorbet à la fleur de sureau - 24€

11 Avis

Déposer un avis