Le Restaurant du Manoir Le buisson-de-cadouin

Le restaurant du Manoir

Adresse :

Spécialité

bar a vin - bar, piano-bar, pub - Débits de boissons - restaurant - salon de thé - traiteur - traiteur, organisation de réception

Présentation

Nous vous offrons un restaurant gastronomique avec deux salles entièrement redécorées.
Le restaurant du Manoir est ouvert toute l'année et vous propose trois menus de 34, 54 et 84€ et une formule le midi à 19€.
La carte des vins est éloquente et vous donne un large choix parmi de nombreuses appellations.
Le chef Xavier Hubert vous fera partager plusieurs saveurs exotiques et surtout vous aurez le plaisir de déguster une cuisine raffinée avec des produits frais et locaux.
Avant et après vous êtes restauré, vous pourrez apprécier la quiétude de notre Manoir dans notre salon bar.
Venez découvrir l'endroit ...
Nous vous accueillons toute l'année sauf le dimanche soir et le lundi en hiver.
ouvert tous les jours à partir d'avril et jusqu'à fin septembre.
L'hôtel est ouvert tous les jours.

Accès

situé en Bergerac et Sarlat (24) à la sortie du Buisson de Cadouin direction Sarlat.

Information

Directeur : Pascal LEFEBVRE
Chef : Xavier HUBERT
Nombre de couvert : 50
Nombre de couvert en terrasse : 80
Horaire d'ouverture : 12H ET 19H30
Fermeture du restaurant : 13H30 ET 21H30

Tarif

Prix menu Midi : 19.00 €
Prix menu Soir : 34.00 €
Prix menu enfant : 14.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
mesclum périgourdin aux saveurs de framboise et foie gras en gelée...
tatin d’échalotes roses confites et figues noires avec petit boudin...
pyramide de gésier d'oie confit...
Les Plats :
rôti de magret de canard farci au foie gras sauce miel de châtaignier...
pavé de sandre rôti au lard paysan en crémeuse...
mignon de veau en duxelle de pleurottes et son gratin de patates douces ...
Les desserts :
tarte de beynac aux noix de ganache pur chocolat
cannelés aux trois saveurs...

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