restaurant
C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous accueillerons au restaurant "Pas une miette" pour y goûter des plats régionaux confectionnés avec des produits venant des producteurs locaux. Nous vous suggérons par exemple l'assiette de charcuterie, les tripoux, l'aligot saucisse, les farsous, la salade ou l'assiette de fromage de chèvre, les frites maison, la pâtisserie régionale... Nous servons de la viande de race Aubrac, avec laquelle entre autres, nous faisons l'hamburger maison et le faux-filet sauce au roquefort.
Nous proposons aussi une spécialité qui, je ne sache, n'est pas du tout régionale mais qui ne cesse de plaire à notre clientèle : les fameuses moules frites maison !
Nous pensons pouvoir contenter petits et grands...alors, mon équipe et moi-même nous vous disons à bientôt !
Le restaurant "Pas une miette" se situe dans le sens unique du Rozier, juste au-dessus de la superette.
Directeur : Thomas Level
Chef : Le grand Jo
Nombre de couvert : 50
Nombre de couvert en terrasse : 15
Horaire d'ouverture : 12h et 19h
Fermeture du restaurant : 14h et 22h
Prix moyen par personne : 13.00 €
Prix menu Midi : 10.00 €
Prix menu Soir : 10.00 €
Prix menu enfant : 6.80 €
Les Entrées :
assiette de charcuterie régionale
salade de chèvre du Larzac
salade de gésiers
Les Plats :
les farsous, spécialité régionale confectionnés par notre chef
côtes de mouton grillées au thym et à l'ail confit
faux-filet Aubrac sauce au roquefort
Les desserts :
flaune, pâtisserie régionale
fondant au chocolat
fromage blanc aux amandes grillées et au miel bio d'un producteur local
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