La Croix de Savoie
Plan
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Adresse :
74300 Les Carroz
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Présentation
A 800m du centre ville en direction de Flaine, suivre le fléchage / Bons cadeaux ou vouchers acceptés
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 20h45 (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Rillettes de lapin au basilic du "PotagerBio" et ses toasts - 16 EUR
Capellini, légumes grillés et marinés, jambon cru, oeuf de poule de plein air mollet, vinaigrette florale - 16 EUR
Poisson fumé, pomme de terre charlotte tiède, coulis des petits pois frais - 16 EUR
Les Plats :
Ballotine de poulet, écrasé de pomme de terre, sauce acidulée - 24 EUR
Filet de boeuf poêlé, sauce à la lie de Gamay de Jongieux d'Eric CAREL, palet de vitelotte au thym du "PotagerBio" - 24 EUR
Sauté de porc basquaise et son parmentier de ratatouille de légumes d'Eté - 24 EUR
Les desserts :
Assiette de fromages affinés de Savoie - 12 EUR
Petit pot de moelleux chocolat Valrhona aux pralines rose - 15 EUR
Gratin de fruits de saison - 15 EUR
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