Restaurant Vedas Les Clayes-sous-bois

Vedas

Adresse :

Spécialité

restaurant indien

Présentation

ALLER SIMPLE POUR NEW DELHI - Chez Vedas, le cadre a l'avantage de dépayser instantanément. Mobilier sculpté, objets traditionnels et ambiance Maharaja : c'est comme si on y était.

EXPÉRIENCE EXOTIQUE - La carte dense vous fera longuement hésiter : chicken korma, agneau vindaloo, fish curry, crevettes massala... à accompagner d'un daal tarka, d'un cheese nan, d'un biryiani de légumes ou d'un riz au safran. Amateurs de sucré Optez pour une glace à la mangue, un riz au lait parfumé à la pistache ou un gâteau indien à la semoule et noix de coco.

FIESTA COMME À BOLLYWOOD - Tous les week-ends, on se rapproche un peu plus de la culture indienne en venant écouter les musiciens traditionnels avec leurs instruments d'un autre temps et leurs magnifiques habits. Authentique !

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)Dîner : de 19h à 23h30 (tous les jours)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Poulet Tandoori (cuisses de poulet marinees dans une sauce au yaourt, epicees puis cuites en brochettes) - 9 EUR
Agneau Seekh Kebab (gigot d'agneau hache avec oignons, menthe, coriandre fraiche, epice et grille au tandoor) - 9 EUR
Aubergine Pakora (beignets d'aubergines à la farine de pois chiche) - 6.5 EUR
Les Plats :
Chicken Vindaloo (poulet moyennement épicé à la sauce vindaloo avec pommes de terre) - 13.5 EUR
Royal Saumon Curry (saumon mariné, grillé, préparé dans une sauce aux épices vertes le tout délicatement aromatisé) - 16.5 EUR
Agneau Roghan Josh (curry de gigot d'agneau) - 15.5 EUR
Les desserts :
Mango Kulfi (glace indienne au lait, mangue et cardamome) - 7 EUR
Kheer (riz au lait parfumé au pistache et cardamome) - 6 EUR
Hot Gulab Jamun (fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans un sirop au zeste d'orange) - 7 EUR

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