Restaurant Auberge des Pénitents Les mées

Auberge des Pénitents

Adresse :

Spécialité

restaurant français

Présentation

Depuis le 1 Septembre 2011 Au sein d'une demeure de maitre venez prendre le temps de vous reposer lors d'un séjour à l'hôtel où de déguster l'un des plats cuisiné par Jp Matrat.
Notre hôtel compte 7 chambres (en cours de rénovation), toutes équipées de douche, WC écran plat TNT,accès wi-fi gratuit. Chien non admis à l'hôtel
Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle au saveurs d'antan avec une touche de bouchon Lyonnais et un zeste de Provence, Plat du jour en semaine, carte, menu de 15 à 20€. Parking Privé

Accès

A 2 mn de l'A51 entre Sisteron (20km) et Manosque(30km) sur la route de Digne les bains

Information

Directeur : Matrat Jp
Chef : Matrat Jp
Mot du Chef : Depuis 34 ans dans la restauration, je travaille essentiellement avec des produits frais de saison, mon origine Lyonnaise vous fera découvrir la tête de veau ravigote, les tabliers de sapeur et la cervelle de canut entre autre.
Nombre de couvert : 24
Horaire d'ouverture : 12h - 19h
Fermeture du restaurant : 13h45 - 20h30

Tarif

Prix moyen par personne : 15.00 €
Prix menu Midi : 11.00 €
Prix menu enfant : 8.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Terrine de Saumon maison aux St Jacques
Salade Lyonnaise (œuf poché, lardons, croûtons)
Salade de chèvre chaud de pays
Les Plats :
Magret de Canard
Lapin
Agneau
Les desserts :
Omelette Norvégienne maison
Macaron façon vacherin vanille/fraise
Café gourmand

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