La Toque Blanche
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Adresse :
49350 Les rosiers-sur-loire
Spécialité
restaurant français
Présentation
BORDS DE LOIRE - Bernard Lefebvre et son épouse vous accueillent au calme, dans une belle bâtisse avec jardin, pour vous faire découvrir des plats élaborés à base de produits frais de la région. Un restaurant en bord de Loire pour les vrais gourmands.
CUISINE GÉNÉREUSE - La maîtrise des produits locaux, la légèreté et la justesse des associations font de la cuisine de Bernard Lefebvre une cuisine inventive et généreuse, qui mérite amplement un détour par le village des Rosiers. Le foie gras poché au Chinon rouge, le sandre au beurre blanc vous marqueront pour longtemps !
DEUX SALLES, DEUX AMBIANCES - Au restaurant gastronomique traditionnel s'ajoute une déclinaison plus décontractée, l'Ardoise, ouverte toute la semaine.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (du jeudi au lundi)Dîner : de 19h30 à 22h (du jeudi au lundi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras poché - 16 EUR
Escargots en bouillon parfumé - 16 EUR
Saumon fumé maison, esprit nordique - 12 EUR
Les Plats :
Ris de veau en croûte de fruits secs - 30 EUR
Sandre au beurre blanc - 30 EUR
Volaille à la crème et au layon - 28 EUR
Les desserts :
Soufflé au fruit de saison - 9 EUR
Dessert d'autrefois XXL - 9 EUR
Variation sur le chocolat - 9 EUR
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