Le Clipper
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
85100 Les Sables d'Olonne
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Présentation
Situé sur le port de pêche
Accès
Gare SCNF à 400 mètres
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (sauf mardi)
Dîner : de 19h à 23h30 (sauf mardi)
Fermeture du restaurant : 2 semaines en décembre 2011 et le mois de janvier 2012
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Nougat de foie gras de canard, zestes d'orange confits à la mandarine impériale - 17€
Homard de nos côtes, céleri rémoulade et pomme Gala, mayonnaise à l'infusion de feuilles de curry - 22€
Gambas Tiger rôties aux épices douces, houmous à la cardamome et salade d'herbes à l'huile d'argan - 18€
Les Plats :
Risotto de Saint-Jacques à la truffe blanche - 22€
Filet de bar de ligne, jus de crustacés, petite marmite de légumes du printemps - 19€
Ris de veau jus braisé, petites grenailles de Noirmoutier aux herbes - 22€
Les desserts :
Ananas de Côte d'Ivoire rôti à la fève tonka, tuile craquante et crème de coco - 9€
Millefeuille de fraises, crème légère à la vanille Bourbon - 10€
Poires rôties à la crème de rose, confiture de figues, coulis de mangue - 9€
1 Avis
alvalti
Début juillet 2009, nous sommes allés ma femme mon fils et moi fêter notre anniversaire de mariage et nous avions invité un couple d'amis. INOUBLIABLE, tant en ce qui concerne l'accueil, le service, la gentillesse des serveurs et que dire du menu...Nous avions choisi celui à 35 euros. Que du bonheur. Finesse des plats, qualité des mets servis, quantité correcte, bref, nous le recommandons à qui veut passer un moment de plaisir merveilleux et de qualité. Même si d'aucuns trouvent le prix du menu un peu cher pour leur budget, le mien n'est pas énorme non plus mais de temps à autre, c'est bien de casser sa tirelire lorsque ça en vaut le coup. C'est le cas.
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