Restaurant Vent d'Est Les Sables-d'olonne

Vent d'Est

Adresse :

Spécialité

restaurant français

Présentation

SUR LE PORT -Directement sur le port de pêche des Sables d'Olonne, Le Vent d'Est est un restaurant qui jouit d'une situation et d'un emplacement rêvés. Dans un intérieur cossu qui se décline en plusieurs salles, vous pourrez déguster votre repas les pieds dans l'eau, ou presque.

DE VENDÉE ET D'AILLEURS - La carte laisse une large place aux produits de la mer, incontournables et ultra frais ici, qui varient selon la marée et sont habilement mis en valeur. Patricia, en cuisine, travaille aussi les produits du terroir et n'oublie son Alsace natale : la choucroute, en version mer ou terre, est à découvrir.

SALLE A l'ÉTAGE - A l'étage, la salle d'une capacité de 30 personnes est parfaite pour les réunions de travail ou de famille.

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche)Dîner : de 19h à 20h30 (du mercredi au dimanche)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Le foie gras maison au Gewurztraminer épicé à l'alsacienne
Le carpaccio de Saint-Jacques parfumé à l'huile de homard
Le croustillant de Munster au miel
Les Plats :
Le duo de la mer (poisson du jour et Saint-Jacques), sauce au crémant d'Alsace
La brochette de gambas, de Saint-Jacques et de chorizo
Le pavé de Boeuf en effeuillé à la sauce au foie gras
Les desserts :
Le mi-cuit au chocolat à la fleur de sel
Le Kouglof glacé au Marc de Gewurztraminer
La coupe glacée forêt noire aux griottes

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Météo locale

lun.

11 °C | 16°C

mar.

9 °C | 17°C

mer.

11 °C | 21°C

jeu.

13 °C | 22°C

ven.

13 °C | 23°C

sam.

13 °C | 22°C

dim.

14 °C | 21°C

lun.

13 °C | 19°C

mar.

12 °C | 17°C

mer.

13 °C | 17°C

jeu.

12 °C | 18°C

ven.

13 °C | 19°C

sam.

13 °C | 19°C

dim.

13 °C | 19°C