Tendance - Cuisine française
Périphérique : sortie porte d'Asnières. Quai de Seine : direction Levallois Maurice Ravel
Gare de Clichy-Levallois, Métro Anatole France (M3)
Horaire d'ouverture : Dîner : de 19h30 à 20h30 (sauf samedi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Du 30 juillet au 22 août 2011
Les Entrées :
Tartare de daurade royale au yuzu et estragon, émulsion passion - 11 EUR
Nems d'araignée de mer, petits légumes à la coriandre, sauce thaï - 11 EUR
Consommé froid de légumes à la citronnelle et ris de veau braisé - 11 EUR
Les Plats :
Filet de bar à la plancha, aïoli d'igname, petits légumes fanes - 22 EUR
Médaillon de veau au poivre Timut, sauce galanga, sucrines braisées et pommes de terre à l'anglaise - 22 EUR
Roulé de pintade fermière des Landes au café et piment, pain d'épinard et figues rôties - 22 EUR
Les desserts :
Tartare de fraises et fenouil à l'estragon, glace au yaourt lait de brebis - 11 EUR
Succès chocolat praliné, marmelade de framboises - 11 EUR
abricots rôtis au romarin et pistaches, crème légère au citron vert - 11 EUR