Bistrot - Cuisine française
Horaire d'ouverture : 12h00-13h45/19h15-22h00
Fermeture du restaurant : 30 janvier 2010 / 11 mars 2010
Les Entrées :
Les escargots de Bourgogne en bouillon d'ail doux
Le jambon persillé, crostini de pain d'épices et moutarde à l'ancienne
Les oeufs façon meurette au Chardonnay, speck grillé
Les Plats :
Pièce de Boeuf grillée, Pommes de Terre Rattes et Sauce Béarnaise
Filet de Rascasse rôti, Mousseline de Carottes et Endives Braisées
Dodine de Volaille aux Ecrevisses, Fricassée de Conchiglie
Les desserts :
Pudding aux Griottes et Glace Vanille
Poire Belle Hélène
Paris-Brest, Opalys Praliné et Sauce Caramel