Restaurant Le Chrissandier Lorgues

Le Chrissandier

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Tarif

Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Rosace de queues d’écrevisses sur un ballotin d’asperges, tartare de crabe et d’avocat, granité « Granny Smith »29€
Superposition de foie gras de canard et ris de veau truffé, chutney d’abricots à la réglisse, éclats de pignons de pins 34€
Assiette de petits légumes frais comme un jardin en Provence, bruschetta tiède de mozzarella 29€
Les Plats :
Fricassée de homard nappée d’une onctuosité homardine, rizotto au safran et légumes croquants 37€
Médaillon de veau Rossini, moelleux caramélisé aux cébettes, pomme de terre surprise 36€
Poêlée de foie gras chaud sur une tartelette de petits oignons caramélisés aux fines épices, miroir au porto 35€
Les desserts :
L’alliance gourmande : Assortiment de fromages accompagnés d’une confiture maison au caramel demi-sel, parfumée à la framboise 16€
L’alliance gourmande : rencontre entre le Nutella et la banane, sur un craquelin au praliné, milk-shake à la vanille17€
Ananas rôti et pistou glacé , feuillantine au chocolat, caramel au rhum 16€

4 Avis

bernier06 le 24-02-2013

Super restaurant gastronomique merite le detour. Nous y avons trés bien mangé cuisine raffinée produit frais une tres belle cave. Quoi dire de plus à part allez y vous ne serez pas deçus.

Jacco06 le 03-03-2010

nous sommes peut-être tombés sur un mauvais jour pour les desserts : crème brûlée ratée et mousse au chocolat au goût ... qui a eu du mal à digérer : le patissier est à changer ou alors, la carte des desserts à modifier
plat principal très bon, heureusement car peu copieux et très cher, manque de légumes.
ils ne savent pas ce qu'est une carafe d'eau ! bouteille de marque à 6 obligatoirement.
Locaux et accueil sympa, dommage !
Bref, pour 71 , d'habitude, nous mangeons mieux !
nous n'y retournerons pas et n'en ferons pas la pub.

jlppp48 le 16-01-2009

Excellent restaurant qui mérite le détour, bravo à toute l'équipe

roberto26 le 21-09-2008

Accueil très sympathique. Bonne table, bons produits, bonne cave mais un peu cher.

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