Restaurant L'Alliance Lorient

L'Alliance

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant français

Présentation

Vous aimez la vraie cuisine Venez découvrir l'Alliance. Dans une ambiance feutrée, vous y dégusterez des plats d'inspiration, modernes et raffinés qui vous inviteront dans un confort intime à un merveilleux voyage aux pays des mille saveurs...

Information

Directeur : Rodolphe BRIEC
Chef : Rodolphe BRIEC
Nombre de couvert : 24
Fermeture du restaurant : Dimanche et Lundi

Tarif

Prix menu Midi : 13.00 €
Prix menu Soir : 19.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Crème de Potiron, tartine de foie-gras et gésiers confits
Notre foie gras mi-cuit et sa poire glacée au miel
Blanquette de noix de St-Jacques aux légumes parfumés
Les Plats :
Le Magret de Canard aux baies de Séchoan entouré de légumes cuisinés
Les Noix de St-Jacques en brochette au citron confit, bouquet de légumes
Le Boeuf en tournedos au jus d'arabica et son écrasé de pommes de terre
Les desserts :
Parfait à la Poire, croquant d'Amande et crème Chantilly parfumée au citron et baies de Chine
Le Brownie et sa crème glacée vanille, douceur caramel au beurre salé, sauce chocolat
Tartelette de Suprême d'Oranges confites, ganache moelleuse au chocolat

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Météo locale

lun.

12 °C | 22°C

mar.

12 °C | 19°C

mer.

11 °C | 18°C

jeu.

11 °C | 17°C

ven.

11 °C | 18°C

sam.

13 °C | 18°C

dim.

13 °C | 19°C

lun.

13 °C | 18°C

mar.

12 °C | 19°C

mer.

12 °C | 18°C

jeu.

13 °C | 19°C

ven.

13 °C | 19°C

sam.

13 °C | 19°C