Le Moulin de Bourgchâteau
Plan
Itinéraire
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Adresse :
71500 Louhans
Spécialité
restaurant - restaurant français
Présentation
Situé dans un ancien moulin céréalier construit en 1778 sur un bras naturel de la Seille, découvrez l'hôtel-restaurant "Moulin de Bourgchateau".
Il vous sera servi une cuisine raffinée. Il contribue à faire le bonheur de chacun depuis 1986, alliant calme et verdure et une cuisine de qualité.
Information
Horaire d'ouverture : 12h - 13h30 et 19h15 - 21h30
Fermeture du restaurant : Fermé le lundi. Fermeture annuelle 2/11 au 25/11
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard truffé et sa compote de pommes au Marsala - 21 EUR
Risotto Arborio à la crème de truffes Tuber Aestivum d'Italie, tuile de parmesan - 20 EUR
Tagliatelles aux aubergines, dés de foie gras poèlés, tuile de parmesan - 20 EUR
Les Plats :
Poulet de Bresse rôti aux lamelles de truffes - 30 EUR
Eventail de filet de canard au poivre vert - 24 EUR
Grenouilles sautées beurre ail persil - 22 EUR
Les desserts :
Soufflé chaud au chocolat de Tanzanie, salade d'oranges - 9 EUR
Soufflé glacé au Lemoncello - 9 EUR
Zuppetta de fruits frais au sirop de citron, zestes confits, sorbet mandarine - 9 EUR
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