Restaurant Les Salins Lyon

Les Salins

Adresse :

Spécialité

restaurant français

Présentation

Le restaurant Les Salins offre un cadre privilégié en bord de Saône et une cuisine inventive et délicieuse. En outre le Brunch du dimanche matin est devenu un incontournable de la ville!

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)Dîner : de 19h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)Brunch le dimanche : de 11h à 15h

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Tartare de thon, sésame et zestes de citron vert, crème de wasabi - 12 EUR
Foie gras et fruits secs - 15 EUR
Fricassée de légumes façon barigoule, jus glacé à la coriandre - 9 EUR
Les Plats :
Risotti il nero, suppions, encre de seiche et zestes de citron vert - 16 EUR
Pavé de boeuf black angus (sélection O.Metzger) grillé, sauce poivre, jeunes pousses et frites fraîches - 24 EUR
Saint-Jacques poêlées, mousseline d'artichaut à la vanille, émulsion au chorizo cular de Bellota - 25 EUR
Les desserts :
Dôme tatin et sa glace caramel beurre salé - 7 EUR
Choux passion et sa crème légère à la vanille - 7.5 EUR
Crêpe suzette flambée au grand marnier - 7 EUR

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Météo locale

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11 °C | 21°C

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11 °C | 19°C

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11 °C | 20°C

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12 °C | 22°C

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mar.

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