Le Monde à l'Envers
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Adresse :
32230 Marciac
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi, mardi et samedi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi, mardi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Fermeture à partir de début octobre jusqu'à fin février.
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Ail nouveau braisé au four avec thym frais, citron, huile d'olive et fromage de chèvre frais - 9 EUR
Asperges vertes grillées à l'huile de truffe blanche et copeaux de parmesan - 9 EUR
Bruschetta de petites fêves au basilic, menthe fraîche et voile de jambon de Bayonne - 9 EUR
Les Plats :
Filet de pigeonneau à la plancha avec les cébettes, petits pois et jus d'estragon - 20 EUR
Sole entière grillée au beurre blanc de ciboulette - 20 EUR
Gnocchis maison au beurre de truffe et parmesan frais - 20 EUR
Les desserts :
Meringue faite maison à la pistache, crème chantilly et sauce framboise - 9 EUR
Crème glacée maison butterscotch - 9 EUR
Sticky toffee pudding - 9 EUR
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