Restaurant Hostellerie du Roy Soleil Ménerbes

Hostellerie du Roy Soleil

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : 19h30 à 21h00 (tous les jours)
Fermeture du restaurant : Du 1er janvier au 30 avril et du 15 octobre au 31 décembre

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Envie de soleil et d'évasion Méditerranéenne, le tian de légumes du soleil et ses « voiles » de casserons accompagné d'une vinaigrette pistou - 17 EUR
Le homard breton en deux façons : l'un rôti à l'estragon, l'autre en gelée et ses quelques légumes verts croquants - 28 EUR
Les Plats :
Le cigare de sole farci aux écrevisses, compression d'épinards fondante et sa délicieuse réduction d'orange - 36 EUR
Le filet de boeuf fumé aux senteurs envoûtantes de la Provence, poêlée de jeunes légumes - 32 EUR
Les desserts :
Pour les mordus de chocolat, la spectaculaire sphère en chocolat, surprise garantie - 15 EUR
Le blanc-manger citron vert, son coeur rhubarbe, quelques fraises poêlées et la fraîcheur du sorbet citron basilic - 15 EUR

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