Hostellerie de la Poêle d'Or
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
83136 Meounes les montrieux
Spécialité
Débits de boissons - restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire
Présentation
Cuisine traditionnelle - Bistronomique. Ambiance détente et sereine, convivialité autour de la cheminée, repas dégustation, accueil chaleureux, service soigné, décor agréable, agencement confortable mais aussi, une salle de jeux pour les enfants et parking réservé à la clientèle du restaurant. Nous proposons pour le midi, la semaine, du lundi au vendredi, un menu à 18 euros en Formule rapide "plat - dessert", ou ‘’plat du jour à 15 euros. Un menu Affaire à 28 euros, "entrée, plat et desserts" également, notre carte. Un menu spécial fêtes (St Valentin, Pâques, Fête des mères) à 35 euros comprenant un cocktail, amuses bouche, une entrée, un plat, un dessert, un café. Nos menus changent très régulièrement tous les 8 – 10 jours environ afin de vous faire découvrir notre cuisine qui est celle du marché et qui se conjugue autour des produits de saison, mais aussi selon nos coup de cœur, et dans la mesure du possible, sur un approvisionnement local ou rapproché. Nos propositions, mettent l'accent sur le goût, la présentation, l'originalité ou la découverte. Nous serons heureux de vous accueillir, et de partager avec vous ces moments de détente et de dégustation.
Information
Directeur : Jean François ORDIONI
Chef : Jean François ORDIONI
Nombre de couvert : 35
Horaire d'ouverture : 12h - 14h
Fermeture du restaurant : 19h - 21h30
Tarif
Prix moyen par personne : 27.00 €
Prix menu Midi : 15.00 €
Prix menu Soir : 24.00 €
Prix menu enfant : 10.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard maison, grillé de pain, chutney de poires à l’anis étoilé, poire au vin épicé, caramel de Madère 15 €
Salade gourmande Poêle d’Or, mesclun à l’huile de céréales torréfiée, tranche de foie gras maison, jambon Serrano, magret fumé, pommes et noix 15 €
Ravioles de champignons, crémeux de cèpes et bolets tranché à l’huile de truffes 11 €
Les Plats :
Onglet de veau poêlé ferré au sautoir, échalotes de Simiane dorées, écrasé de pommes de terre, beurre salé, tomates cerises grappes confites, tétragones à l’huile de céréales torréfiées 18€
Cuite en cocotte lutée, l’épaule de porcelet fermier en civet, poitrine fumée de Corse, quelques champignons dorés et timbale de gnocchis de pomme de terre 18€
Présentés comme des Tatakis, pavés de saumon frais moelleux, cuits en basse température et légèrement fumés, Macaronis Japonais U-DON, Salade laitue de la mer Wakamé 18 €
Les desserts :
Les gourmandises de La Poêle d’or - Notre assortiment de minis desserts sur ardoise 7 € (Vacherin glacé sorbet cerises griottes, coulis d’Amarena, Tuile aux noisettes, Crème de Lait Fraises Tagada, Milk Shake Virgin Pinà Coladà, Confit de pétales de roses de Nice en gelée de Litchis)
Vacherin glacé sorbet de cerises griottes, coulis d’Amarena 6 €
Colonel – Sorbet citron vert et Vodka, croustillant de noisettes 7 €
3 Avis
gillounet
très bonne table, à la fois copieux et produits de qualité dans un cadre chaleureux et acceuillant. Nous avons été séduits.
Excellent rapport qualité prix.
hemata
accueil trés sympathique recommande tout particulérement tartare de thon relevé comme il faut...feuilleté de st pierre et pavé de boeuf excellents,vin éventuellement au verre parking à 80 m.
je reviendrai!!!
ptitemo83
Très bon restaurant! un accueil plus que chaleureux et des assiettes plus que remplies !! Du choix, du talents, un lieux très agréable que je recommande vivement!
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