Hôtellerie du Val d'Or
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
71640 Mercurey
Spécialité
restaurant
Présentation
Découvrez la gastronomie bourguignonne dans ce restaurant. Cuisine réinventée par le chef et accompagnée des vins de la région
Information
Horaire d'ouverture : Ouvert du mardi soir au dimanche soir.
Fermeture du restaurant : Le restaurant est fermé le lundi toute la journée ainsi que le mardi midi au déjeuner.
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie chaud de canard au velouté de panais - 29 EUR
Galette de grenouilles à la crème d'ail - 28 EUR
Gâteau de cabillaud et haddock à la crème d'Avruga - 22 EUR
Les Plats :
Brochet du Val de Saône à l'échalote - 26 EUR
Pigeon élevage michon aux épices douces - 28 EUR
Chevreau moutardé à l'oseille - 28 EUR
Les desserts :
Le plateau de fromages affinés - 13 EUR
Soufflé glacé au marc de Bourgogne, coulis de cassis - 10 EUR
Tarte chocolat à l'orange amère - 12 EUR
14 Avis
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