L'Engrenage
Plan
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Adresse :
59710 Mérignies
Spécialité
restaurant
Présentation
Le mardi le restaurant ne propose pas de carte, uniquemnet brasserie et plat du jour
Accès
Depuis Lille: autoroute A1 sortie Seclin. Traverser Pont-à-Marcq.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14h30 Dîner : de 19h30 à 22h (vendredi et samedi)
Fermeture du restaurant : Du 1er au 15 août 2011 et du 20 au 26 décembre 2011
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Tartare de boeuf à l'asiatique, coriandre, sauce soja sucrée, moutarde à l'ancienne, salade de shiso - 12.5 EUR
Gaspacho de tomates coeur de boeuf, ciabatta au fromage de chèvre frais, pesto au basilic - 11 EUR
Caille grillée façon crapaudine, coulis aux piments rouges, taboulé au basilic - 16.5 EUR
Les Plats :
Bouillabaisse de L'engrenage, toasts à la rouille, pommes vapeur - 28 EUR
Ris de veau poélé, carré de polenta rôti au beurre à la croque de sel, mousse de carottes sauce madère - 26 EUR
Quenelles de sandre aux écrevisses, sauce nantua, tagliatelles de légumes, crêpes vonnassiennes - 22 EUR
Les desserts :
Fraises perlées à la violette, crème montée à la vanille Bourbon - 9.5 EUR
Bavarois au Criollo du Mexique, tuile à l'orange, coulis d'agrumes - 9 EUR
Café ou thé "très" gourmand - 12.5 EUR
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