La Bastide du Grand Tilleul
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
84360 Mérindol
Spécialité
Tendance - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h (du jeudi au dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et mardi)
Fermeture du restaurant : Du 02 janvier 2012 au 08 mars 2012.
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Velouté froid de petit pois a la menthe, tartine de chèvre aux légumes croquants - 11 EUR
Tartare de poisson aux saveurs d Asie - 15 EUR
burrata et roquette à l'huile dolive de mérindol et fleur de sel, sirop de modène - 12 EUR
Les Plats :
Pièce de boeuf grillée, pomme de terre au four à l'aïl et au thym - 18 EUR
Pluma de porc ibérique grillée et son poivron farci de petits légumes - 21 EUR
Poisson entier grillé et son tian provençal (prix selon arrivage) - 20 EUR
Les desserts :
Café gourmand - 9 EUR
Dessert ou pâtisserie du moment - 7 EUR
Fromage de chèvre frais à l huile d' olive de mérindol - 7 EUR
3 Avis
FH
Un accueil convivial et chaleureux dans ce si bel endroit du Luberon. Une cuisine créative et savoureuse. Merci pour ce "délicieux" moment de partage.
A goûter sans modération
midurant
un grand merci pour cette grande trouvaille, j ai adoré, du début à la fin. Une chance pour nous qu'il ne soit pas encore connu du grand public cr il sera difficile d'y trouver une place. Mais bon on profite du moment.
merci au guide fooding qui a déniché se havre de paix et de saveurs. Allez y les yeux fermés
bastide02
un restaurant qui se veut simple à tous les niveaux, malgrès une bastide d'une prestance énorme, osez vraiment passer le portail et découvrez ce havre de paix et faites fonctionner vos papilles.
Ici pas de chichi on travaille les produits de saison, le chef arrivant tout droit de chez Reine SAMUT à éré à bonne école.
En dégustant des amuse bouche digne de grand restaurant, j'ai pu attendre une cocotte de champignons de saison (girole chanterelle et pleurote) avec ouf poché et émulsion persillée, ensuite un filet mignon de porc jus al a sauge et lentille verte du puy, et pour finir une verrine de poire williams et chantilly chocolat accompagnée d une glace au pain d'épice.....une régal
Et tout cela pour 29 euros, les quantités sont plus que raisonnables où alors il faut aller dans des restaurants qui propose des buffets à volonté, mais bon tout le monde n'a pas la même éducation culinaire, et la critique et tellement facile..........que pour ma part je dis, si vous n'êtes jamais allés dans cet établissement , foncez ,c'est le top.
le midi formule tout compris,à 19euros.
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