Gastronomique - Cuisine française
à 3 minutes de la gare de Metz
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au dimanche sauf samedi)
Dîner : de 19h30 à 22h
fermé le samedi midi.
Fermeture du restaurant : Les 2 premières semaines de février et d'août
Les Entrées :
Cassolette gourmande - 40 EUR
Homard bleu court bouillonné / croque salade légumes crus et cuits - 48 EUR
Foie gras de canard " Maison Andignac " naturel au Crillon des Vosges - 41 EUR
Les Plats :
Langoustine de Loctudy snackée à l'unilatéral - 43 EUR
Volaille de Bresse en "3 Temps" - 42 EUR
Pommes de ris de veau rôtie au beurre salé - 45 EUR
Les desserts :
Parfait glacé caramel / Carambar, estomac Carambar - 18 EUR
Association fraise / tomate confite - 18 EUR
Texture chocolat, subtilité gingembre Yuzu - 18 EUR