Les Amis de Saint Louis
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
57000 Metz
Spécialité
restaurant - restaurant français
Présentation
Le restaurant des Amis de Saint Louis ouvert pour tous est situé au sein du Grand Séminaire.
Sa cuisine aux saveurs authentiques subtilement mises au goût du jour sont l'oeuvre de notre Chef Christophe Koessler. C'est tout le plaisir d'une gastronomie raffinée élaborée au fil des saisons. Le cadre est historique (18eme) et l'ambiance font de ce lieu un havre de paix ou se marient gastronomie et sérénité.
Accès
Descendre l'avenue Foch en direction de la place Mazelle, faire le tour de la place et remontez l'avenue Jean XXIII, 200m après vous avez l’accès au restaurant en entrant dans la cour du Grand Séminaire avec un parking gratuit de 80 places. Nous sommes à 5mn à pied de la gare, du centre Pompidou et de la place Saint Louis
Information
Directeur : HENRY Aimé
Chef : Christophe Koessler
Nombre de couvert : 120
Horaire d'ouverture : du mardi au samedi le midi, et vendredi et samedi soir
Fermeture du restaurant : Dimanche et lundi, sauf ouvertures exceptionnelles
Tarif
Prix moyen par personne : 28.00 €
Prix menu Midi : 17.00 €
Prix menu Soir : 27.00 €
Prix menu enfant : 12.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard poêlé et son millefeuille de pommes
Montgolfière d'escargots et son verre de jus des jardins
Médaillons de cailles, duo de légumes sauce balsamique
Les Plats :
Filet d'Empereur, ravioles, spaghettis de légumes sauce basilic
Tête de veau façon Amis de Saint Louis
Brochette de ris de veau et volaille, purée truffée sauce mirabelle
Les desserts :
Omelette Lorraine, glace Mirabelle et madeleine
Tartelette aux fruits rouges et fromage blanc, sorbet chocolat
dessert coup de coeur du chef
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