La Terrasse de l'Etang
Plan
Itinéraire
Téléphone
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Adresse :
92190 Meudon
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Présentation
Acces par avenue de Trivaux D 409, carrefour des 3 bornes
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Tartare d'avocat aux queues d'écrevisses, sirop à la coriande
Velouté glacé d'artichaut, arôme truffe, espuma bacon
Foie gras de canard mi-cuit, chutney d'ananas, accompagnée d' une brioche (supplément 4.50EUR)
Les Plats :
Brochette de boeuf façon Thaï, wok de légumes frais
Filet de rascasse rôti, rougail de légumes
Cuisse de grenouille, beurre noisette, légère persillade, tombée de tomate et oignon rouge
Les desserts :
Crème brulée à la vanille de Madagascar
Fraîcheur de soupe de fraises au basilic frais
Café ou thé Gourmand, dégustation gourmande de mignardises
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