Restaurant Le chevreuil Meursault

Le chevreuil

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 21h00
Fermeture du restaurant : Fermé : mercredi et jeudi midi de décembre à mars alors fermé aussi le dimanche soir

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras de Canard et poireaux, coulis de betterave rouge et Xérès
Parmentier d'escargots, Pinot Noir, mousse ail et persil
Crème froide et royale d'asperges, saumon fumé
Les Plats :
Dos de cabillaud demi-sel, pommes de terre écrasées aux olives, jus meurette
La Terrine Chaude de la Mère Daugier (Spécialité de la maison depuis 1872)
Souris d'agneau braisée 12 heures, légumes nouveaux, bouillon à l'ail doux
Les desserts :
La mousse tiède d’Epoisses au pain d’épices et sa tartine
Petits pots de crème (Carambar, Fraises Tagada, Zan)
Croustillant de fraises, crème chibouste à la menthe fraiche

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