Restaurant L'Ardoise Millau

L'Ardoise

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Présentation

tickets restaurants acceptés

Accès

Gare SNCF de Millau

Information

Horaire d'ouverture : Dîner : de 19h à 20h30 (tous les jours, à part le dimanche en hiver)
Fermeture du restaurant : Du 15 au 25 février

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Grande chiffonnade de jambon cru du pays de lacaune, affiné 9 mois par la "maison cross", beurre doux d'Issingeaux et condiments - 18 EUR
Le foie gras de canard du Chef "en duo" accompagné de son petit verre de Muscat de Mireval, grapillon de raisins blancs macérés au vin doux et coulis de mangue acidulé - 24 EUR
Le végétarien - farandole de légumes frais de saison - 20 EUR
Les Plats :
Grande salade "millavoise" salade verte, tomate et crudités du moment, oeuf dur, cerneaux de noix, saucisse sèche pur porc, roquefort g.coulet, vinaigrette à l'huile de noix - 16 EUR
Grande assiette de fromages des artisous et sa salade verte à l'huile de noix : Le Roquefort G.coulet, Pérail de Millau, Galette du Larzac, Laguiole accompagné de sa confiture "gratte cul" - 14 EUR
Entrecote XXL, Aligot à la tomme fraîche d'Aubrac, sauce Roquefort, salade verte à la vinaigrette d'échalote - 24 EUR
Les desserts :
Duo Marron : 2 boules de glace artisanale Marron avec morceaux arrosée d'Armagnac - 8.5 EUR
Flan aux oeufs au lait "cuit au four" arrosé (ou non) de Grand Marnier - 6 EUR
Gaufre "émotion chocolat" : gaufre avec glaces artisanales au chocolat noir Valrhona et au chocolat blanc Barry, sauce au chocolat au lait, copeaux de chocolat et chantilly - 12 EUR

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Météo locale

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