Restaurant Château de Mirambeau Mirambeau

Château de Mirambeau

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Ouvert tous les soirs et du vendredi au dimanche le midi
Fermeture du restaurant : Du 1er novembre au 2 avril. Le restaurant ouvrira le week-end à partir du 12 février

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras de canard des Landes - 28 EUR
Langoustines en spaghettis croustillants - 28 EUR
Huîtres de Marennes «Fines de Claires N°3» pochées - 28 EUR
Les Plats :
Dos de maigre cuit sur la peau en Matelotte - 32 EUR
Agneau des Pyrénées espagnoles au vin de figues séchées - 33 EUR
Filet de boeuf race Blonde d'Aquitaine - 34 EUR
Les desserts :
Chocolat brut 1er cru de plantation «Maralumi» Michel Cluizel - 18 EUR
Crêpes Suzette flambées par nos soins - 18 EUR
Soufflé chocolat blanc «Elianza» Michel Cluizel, Cardamome, sorbet thé vert - 18 EUR

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