Restaurant Relais Royal - Le Ciel d'Or Mirepoix

Relais Royal - Le Ciel d'Or

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Situé dans le centre de Mirepoix, près de la Poste

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (vendredi à dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (mercredi à dimanche)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Amuse-bouche : crème d'asperges
Terrine de foie gras de canard mi-cuit accompagnée de sa compote mangue-ananans et d'une tuile sucrée
Les Plats :
Filet de rouget juste saisi, cannelloni de légumes et haricots blancs de Mazères, crème de lard fumé et écume au parmesan
Caille en deux cuissons et boudin noir, jus court et champignons
Les desserts :
Dégustation de 3 fromages d'Ariège et son pain d'épices
Déclinaison autour du chocolat

24 Avis

Déposer un avis