L'Armateur
Plan
Itinéraire
Réserver en ligne
Adresse :
82220 Moissac
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Présentation
Accès voiture au 1, rue Francois Raynal
Accès
Oui
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras confit, réduction de porto et sa tuile au sésame - 15 EUR
Coquilles Saint-Jaques, julienne de légumes et espuma au safran du Quercy - 16 EUR
Cassolette de foie gras au vinaigre de Banyuls, oeuf mollet et mouillettes au jambon cru - 16 EUR
Les Plats :
Ris de veau au porto, champignons en persillade et pommes Darphin - 23 EUR
Cabillaud rôti, risotto crémeux d'épeautre et sa salade croquante à l'huile de noisette - 20 EUR
Caille farcie aux fruits et sa purée de potiron et croustillant a la châtaigne - 21 EUR
Les desserts :
Palet aux 2 chocolats, granité de poire - 12 EUR
Tarte au citron meringuée - 8 EUR
Pastis gascon - 6 EUR
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