Restaurant Le Papillon Montaut-les-Créneaux

Le Papillon

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Du 30 juillet au 28 août 2011

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Panna cotta d'asperges vertes, foie gras et chiffonnade de jambon de Bayonne - 15 EUR
Escalopes de foie de canard chaud en pot au feu aux légumes printaniers - 19 EUR
Les Plats :
Petit ragoût de lotte, langoustines et sole aux pistils de safran du Gers - 19 EUR
Sole fourrée au foie gras, sauce gratinée au Pacherenc - 22.5 EUR
Côtes de veau rosé du Gers, jus de viande réduit au goût d'olive de Nice - 15.5 EUR
Les desserts :

Marquise au chocolat, sorbet cacao - 8 EUR
Tarte fine aux nectarines, glace miel - 8 EUR

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