Atelier Gourmand
Plan
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Adresse :
34000 Montpellier
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Dîner : de 19h à 22h (tous les jours - ouvert pour un minimum de 8 personnes les dimanche, lundi et mardi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Tomates anciennes et peches en carpaccio glace de fromage de chevre, tapenade d'olives noires cake estragon et olives de nyons - 15 EUR
Nems de foie gras sirop de betterave rouge - 16 EUR
Tartare de dorade royale aux fruits de la passion et son tempura de gambas sauce aigre douce, citron vert - 19 EUR
Les Plats :
Filet de turbot grille au sel de l'himalaya tarte fine de legumes d'ete tomate poivron aubergine, mousseline de courgette - 24 EUR
Poulet de bresse label rouge aux ecrevisses en feuillete, petite salade de jeunes pousses du moment senteur truffee - 22 EUR
Le filet de boeuf poeleCassolette de morilles à la crème de ciboulette, Petit pâté bourbonnais de ma mère - 26 EUR
Les desserts :
Fromage blanc à la crème - 5 EUR
L'assiette de fromages affinés - 7 EUR
Le banana split a notre facon bananes caramelisees, glaces artisanales fraise vanille et chocolat chantilly et sauce feves de cacao - 9.5 EUR
1 Avis
adeloupian
Cuisine du marché : c'est varié, goûteux, savoureux. En général je prends une assiette salade gourmande selon les propositions de jour. Mes amis apprécient le vin servi au verre. Mais le top c'est le dessert !!! Ambiance sympa et service discret mais efficace.
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