Restaurant L'Auberge du Fouron Morestel

L'Auberge du Fouron

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Traverser le centre ville de Morestel direction Bourg en Bresse, établissement 300 m après le panneau de sortie de la ville sur la droite.

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Les 15 premiers jours de mai et 15 jours en octobre.

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Millefeuille de caille au sésame, compotée d'oignons rouges aux olives noires - 10 EUR
Gelée de betteraves, cube de gravelax de truite et espuma de pommes - 10 EUR
Les Plats :
Poisson selon le marché, coulis courge muscade cardamome, spaetzel carotte cumin - 16 EUR
Jarret de veau à la verveine, purée d'artichauts et endives à la fève de Tonka - 16 EUR
Les desserts :
Praliné feuilleté chocolat équatorial épicé, crème brûlée en verveine - 7.5 EUR
Croustillant de crème fondante banane coco et chocolat, sorbet mojito - 7.5 EUR

1 Avis

lilixx le 03-04-2015

tres bon restaurant

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