La Bergerie
Plan
Itinéraire
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Adresse :
06250 Mougins
Spécialité
Traditionnel - Méditerranéenne
Présentation
A proximité du Golf Resort de Mougins
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Filets de Rouget de Roche de Méditerranée et pissaladière, mélange niçois huile d'olive - 18 EUR
Beignets de fleurs de courgette de l'arrière-pays, sauce tomate Roma-basilic - 15 EUR
Terrine de lapin aux pommes de terre Ratte braisées thym-romarin, confiture d'échalotes au vin rouge - 13 EUR
Les Plats :
Entrecôte poêlée sauce béarnaise, pommes de terre frites maison - 25 EUR
Poêlée de Saint-Jacques et crémeux de pois cassés, tuile croquante pimentée - 20 EUR
Pavé de cabillaud cuit sur peau, risotto citronnelle et gingembre, jus réduit au thym-citronné - 19 EUR
Les desserts :
Glacé de poires et pommes caramélisées, biscuit sablé et chips de poire - 10 EUR
Triangle de millefeuille au citron-orange, caramel coulant - 11 EUR
Eclosion de fruits rouges et son coulis au kirsch - 13 EUR
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