Restaurant Château Saint Martin des Champs - La Grappe d'Or Murviel-lès-Béziers

Château Saint Martin des Champs - La Grappe d'Or

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : 12h00-13h30/19h30-21h30

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Gambas à la citronnelle, fine purée de petits pois mentholés, chips de Serrano - 16€
Raviolis croustillants de porcs et crevettes, confit ananas et curcuma, vinaigre coco - 16€
Duo d'asperges vertes et blanches de printemps, capuccino au vinaigre rose et raifort - 15€
Les Plats :
Darne de lotte poêlée, tombée de fenouil, jus de bouille au safran - 19€
Pavé de filet de boeuf, jus aux morilles, galette de pommes de terre - 22€
Magret de canard, foie gras poêlé, jus périgourdin - 21€
Les desserts :
Feuille choco gayaquil, mousse au pralin, clafoutis aux griottes - 11€
Crumble pommes, poires au raisin, sorbet citron vert, gaufres au miel - 9€
Crème cuite au carambar, fruits frais au Ras el Hanout, sorbet au thym - 10€

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