Restaurant L'Oustal del Barry Najac

L'Oustal del Barry

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Le midi de 12h15 à 14h, sauf le lundi et mardi
Le soir de 19h15 à 21h, sauf le lundi
Fermeture du restaurant : Mi novembre à mi mars

Les suggestions du chef

Les Entrées :
La râble de lapereau, citrons confits et vinaigrette de condiments, salade tiède de lentilles vertes, tartare de tomate - 13.5 EUR
Le foie gras de canard mi-cuit, douceur de céleri, poire vanillée, brioche tiède - 22.8 EUR
La salade de pointes d'asperges vertes, bonbons de langoustines au basilic, émulsion de tourteaux à l'huile d'olive - 24 EUR
Les Plats :
Le filet de boeuf en barbière, jus déglacé au foie gras, premiers petits pois et risotto crémeux - 26 EUR
Le dos de cabillaud cuit à la peau, risotto d'encornets safrané - 16.8 EUR
L'Astet Najacois: aligot au fromage de Laguiole, vert et côtes de blettes - 18.5 EUR
Les desserts :
Juste cuit de chocolat noir, sorbet aux oranges - 12.5 EUR
Tarte aux framboises - 12 EUR

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