Le jardin
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
02190 NEUFCHATEL
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Du lundi au dimanche dwe 12h00 à 14h00 et du lundi au samedi (mardi excepté) de 19h15 à 21h00
Fermeture du restaurant : Du 15 janvier au 5 février et du 1er septembre au 9 septembre
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Le confit de lapin aux aubergines gaspacho de tomates 18 €
Le foie gras de canard maison au naturel 22 €
Le persillé de ris de veau et crabe de neiges 22 €
Les Plats :
Les saint jacques et cromesquis de panais 23 €
Le ris de veau braisé en cocotte, petits légumes 27 €
Le feuilleté de homard canadien aux herbes 26 €
Les desserts :
Le fromage suivant le marché 8 €
Champagne : macaron aux biscuits roses mousse au champagne et fraises au ratafia
Chocolat : délice chocolat manjari, chutney de mangues
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